Dieta w cukrzycy

Wyróżniamy dwa rodzaje cukrzycy – cukrzycę typu 1 i cukrzycę typu 2. Odżywianie w obu rodzajach choroby jest bardzo podobne. Pacjent chory na cukrzycę wcale nie musi martwić się tym, że dieta cukrzycowa jest nudna, mało urozmaicona i po prostu niesmaczna. Oczywiście, żywienie w ten sposób opiera się na licznych zakazach, niemniej jednak z tych produktów, które są dozwolone można wyłuskać te naprawdę smaczne. Dieta cukrzycowa niewiele różni się od diety osoby nie będącej diabetykiem, tylko takiej która po prostu chce się zdrowo odżywiać.  Pacjenci chorzy na cukrzycę nie muszą się zatem obawiać śmierci głodowej. Tym bardziej, że na półkach w księgarniach znajduje się mnóstwo książek poradnikowych oraz książek kulinarnych dla diabetyków. Nie trzeba jednak od razu wydawać pieniędzy na książkę. Liczne przepisy na dania dla cukrzyków znajdziemy również w internecie. Aromatyczne piersi z kurczaka, twarożek ze szczypiorkiem a może dietetyczna ryba na obiad? Każdy na pewno znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.

Odpowiednie odżywianie cukrzyka ma ogromne znaczenie w jego codziennym funkcjonowaniu. Wpływa na samopoczucie, stan fizyczny oraz stan psychiczny. Jeżeli diabetyk chce się czuć dobrze, musi pamiętać o trzymaniu diety. Internet może okazać się pomocny nie tylko w wyszukiwaniu stricte przepisów kulinarnych. W sieci znajdziemy niejedno przykładowe menu dla diabetyka, z którego można czerpać inspiracje. Tutaj wyszukamy również listy produktów zakazanych i dozwolonych w cukrzycy. Oczywiście, każdy diabetyk powinien korzystać również z pomocnych narzędzi, jakimi niewątpliwie są wskaźniki IG. Każdy pacjent chorujący na cukrzycę powinien także znać i wykorzystywać wymienniki węglowodanowe. Także w internecie nie brakuje specjalistycznych tabeli, które pomogą układać codzienne posiłki.

W Polsce liczba pacjentów chorych na cukrzycę wciąż się zwiększa. Wielu z nich to pacjenci wyjątkowi, np. chorujące na cukrzycę dzieci. Szykując posiłki dla najmłodszych diabetyków trzeba pamiętać o tym, aby dania były urozmaicone i smaczne. Szczególnie powinny zadbać o siebie kobiety w cukrzycy ciążowej.